يلعب التسميد دور أساسي في عملية نموّ التمور وزيادة خصوبة التربة، حيث يوفّر المغذّيات الحيوية اللازمة للتربة وأشجار النخيل. ونحرص دائمًا في مزرعة الدكة على استخدام سماد طبيعي عضوي غنيّ بالمغذّيات من خلال الاستفادة من العسب الناشف وتدويره وخلطة مع سماد الحيوانات الطبيعي.

لأنّ بيئتنا عضوية ومنتجاتنا وللة الحمد عالية الجودة، نحرص دائمًا على ضمان نظافة وصحة المزرعة من خلال الوقاية من الفطريات والأوبئة التي تسبّب أضرار جسيمة لأشجار النخيل وتهدد صحتها ونموها.

وتماشيًا مع التزامنا بالزراعة العضوية، نلجأ دائمًا إلى استخدام مواد طبيعية ومُعتمدة عوضًا عن المواد الكيميائية للتعامل مع الفطريات وغيرها من الآفات التي قد تصيب شجر النخيل.

برنامج المكافحة

من أهمّ ميزات التربة الصالحة للزراعة هي الخصوبة. وتتميّز مزرعة الدكة بتربتها الخصبة وخصائصها الطبيعية والمزايا العديدة التي تشجع على الزراعة والإنتاج المثمر. نقوم أيضاً في مرحلة التخصيب باستخدام المنتجات الطبيعية والعضوية من خلال إعادة تدوير بقايا منتجات المزرعة والأعشاب الجافة لتزويد أشجار النخيل بالمغذيات الأساسية التي تحتاجها للنموّ بشكل صحّي.

برنامج التسميد

يُعدّ التلقيح أحد الأسباب الرئيسية في نجاح محصول التمر وجودته. ونعتمد في مزرعة الدكة على الآلات والتكنولوجيا لتحسين عملية التلقيح الطبيعي، من خلال استخدام آلة رش حديثة تمكّننا من رش حبوب اللقاح بأسلوب منهجي.

يقوم مزارعونا في كل موسم يدوياً بتقليل عدد القنيان وكذلك قصّ الشماريخ، وبالتالي تقليل عدد الثمار (البلح) في شجر النخيل للحصول على تمور عالية الجودة وكبيرة الحجم عند الحصاد. وقد أثبتت الدراسات أن هذه العملية تحسّن من جودة وحجم التمور وتسمح لأشجار النخيل بالنموّ بشكل أقوى في الموسم المقبل.

عادةً، نبدأ بحصاد تمورنا في أواخر شهر يوليو / أوائل أغسطس وتستمرّ عملية الحصاد حتى شهر أكتوبر.

عند بدء الحصاد نحرص على انتقاء التمور يدويًا بمساعدة المزارعين لضمان محصول كامل بجودة ممتازة.

التربة الخصبة تشجّع على نموّ شجر النخيل وتوفّر لها المغذّيات التي تحتاجها. فعند بدء الحصاد، نقوم بجمع عيّنات من التربة لتحليل طبيعتها بُغية معرفتها وتحديد نواقصها لتحسين وإتقان عملية إنتاج التمور في العام المقبل مثل ضبط طرق التخصيب والكمية التي يجب استخدامها. كما أنّنا نحرص دائمًا على استخدام أحدث وسائل الري في الزراعة لضمان حصول التربة على كمية المياه التي تحتاجها في كل دورة.

التزامًا منّا بتقديم أجود أصناف التمور طعمًا وشكلًا، نلجأ إلى تنظيفها بتقنية فريدة من نوعها لنضمن تقديم تمور نظيفة للمستهلك مع الحفاظ على خصائصها الطبيعية.